阿妮絲的隨筆

來一下心情文，因為目前很想睡覺，
就算昨天阿崇的節目有影片，很歡樂（M氣上升到最高點）
但HIGH不起來寫介紹文（是說我的介紹也很沒內容，都是撒花文）

又隔了幾週沒喝咖啡，是不覺得有上癮，但就是沒喝很空虛…
而且也總算買了「歐舍」的當月特價豆，
這次買的是上次體驗的「小顆雪加耶夫」豆（大概吧）
所以知道問題，所以沒有特別新鮮感～

主要是家中整理翻出了虹吸式咖啡壺（專業一點的叫它「塞風」）
就是上下都有圓球形狀玻璃瓶那種，
（老實說我想要的是義式咖啡壺或是摩卡壺，看到是虹吸時…挺失望的）

嘛，不過道具現成的在眼前不用花錢還是最好的，
就來玩看看吧，
昨天到今天一共煮了三次，昨天用的是三人分的，今天是用五人份，
結果今天五人的味道比較淡，而且我的口尾至今覺得不夠舒服，
怪…＠＠

不過查看了咖啡版，五人份的下瓶殘水會比較多，所以煮出來味道比較淡…
嗯嗯，原來如此，但３人份的上瓶好小，好怕水滾出去，
是說火也太大了，用酒精瓶燒，火力根本無法控制…

另外就是不知為何的我的濾布總是會有咖啡漬跑下去，
所以在煮完後還要又再倒到濾紙重濾一次…還要等待過慮的時間，
教學影片不是這樣的啊～～～～～～＞＿＜

所以得再努力研習啊！

然後煮出來味道不錯，
而且我不用再跟美式壺一直斷水注水的切關，
好累～～
（不斷水的注水出來的味道很弱，不是淡而已）


加油！以煮出好味道的咖啡努力吧！